Et 40-talls tilhørere var møtt opp da Lars Peder Brekk kom til åpent møte 5. september. Før det hadde landbruks- og matministeren besøkt Ås Ungdomsskole, Bioforsk, Noragic, Skog og landskap og UMB.

Brekk innledet med å slå fast at ved mangel på mat blir alle andre spørsmål små. Krisene i Nord- og Øst-Afrika og er klare eksempler på det.  Alle land har som oppgave å sørge for at det er nok mat til alle sa Brekk. Hvert land har et spesielt ansvar for å produsere mat til egen befolkning.

For Norge og Ås betyr dette at vi må verne om jordarealene og opprettholde yrkesgruppen med kompetanse til å produsere mat. Gjennom jordbruksforhandlingene er inntektsmulighetene i landbruket økt betydelig de siste årene, men mye gjenstår før landbruket er attraktivt til å sikre framtidig rekruttering.

Marianne Røed innledet om vern av dyrka mark i Ås. Det globale perspektivet med alles ansvar for å skaffe nok mat ligger til grunn for disponering av jorda i Ås også. Marianne trakk også fram åpne jordarealer som en kvalitet ved Ås-bygda, enten det er som bølgende kornåkre, eller som snødekte jorder med skiløyper om vinteren.