Middagstips, politikk og matglede
Vi bør spise mer norskprodusert mat. Derfor utfordret jeg nylig meg sjøl til å lage ei uke med middagsretter med hovedsakelig norske produkter. Det var ikke vanskelig å få til, men litt hardt å velge, så verken ertesuppe med svineknoke og rotgrønnsaker eller kjøttkaker og kålstuing ble med, men variert, sunt og godt vil jeg påstå at det ble, skriver Kathrine Kleveland.
